ESCAL ESCARGOT D'ALSACE

Run courant

—

Site officiel

Personnes détectées

7

Sources MEI

2

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Données MEI détaillées

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Enveloppe du rapport

Version du schéma

2.0

Type de rapport

siret

SIRET de référence

30766708900022

SIREN de référence

307667089

Run MEI

612677

Status

COMPLETED

Mode d’analyse

OFFICIAL_ONLY

Variante d’analyse

official_only

Créé le

2026-09-25T01:23:19+00:00

Validé le

—

Contexte de départ

Siret

30766708900022

Siren

307667089

Target type

siret

Target value

30766708900022

Entreprise

ESCAL ESCARGOT D'ALSACE

Établissement

ESCAL ESCARGOT D'ALSACE

Noms commerciaux

Aucune donnée

Company naf

Code

—

Label

—

Establishment naf

Code

10.20Z

Naf25 code

—

Label

—

Naf

Code

10.20Z

Naf25 code

—

Label

—

Address

Street

6 RUE DE LA MINOTERIE

Postal code

67000

City

STRASBOURG

City code

67482

Country code

—

Administrative state

A

Is head office

Non

Company stats

Aucune donnée

Mode d’analyse

OFFICIAL_ONLY

Variante d’analyse

official_only

Données officielles

Rafraîchissement officiel

Status

completed

Target type

siret

Target value

30766708900022

Fields requested

• legal_name
• legal_form
• registered_office
• activity
• establishments
• executives
• vat

Fields refreshed

• legal_name
• legal_form
• registered_office
• activity
• establishments
• vat
• executives

Requested url

https://annuaire-entreprises.data.gouv.fr/etablissement/30766708900022

Resolved url

—

Provider

recherche-entreprises.api.gouv.fr

Retrieved at

2026-09-25T01:23:19+00:00

Sources liées

• 1266976
• 1266977

Missing fields

Aucune donnée

Warnings

• Official executives currently come from the public recherche-entreprises structured API; dedicated RCS and INPI document connectors are still pending.
• The official public page does not display a VAT number; the last successful value is preserved when available.

Acquisition mode

official_api_establishment

Fiche officielle

Company

Legal name

ESCAL ESCARGOT D'ALSACE

Legal form

5599

Siren

307667089

Activity

Code

10.20Z

Naf25 code

10.20Y

Label

—

Registered office

Street

6 RUE DE LA MINOTERIE 67000 STRASBOURG

Postal code

67000

City

STRASBOURG

City code

67482

Country code

—

Establishments total

1

Establishments open

1

Sources liées

• 1266976
• 1266977

Vat

Siren

307667089

Vat number

—

Status

NOT_DISPLAYED

Provider

annuaire_public

Endpoint

https://annuaire-entreprises.data.gouv.fr/entreprise/307667089

Dgfip updated at

—

Checked at

2026-09-25 01:23:19

Last success at

—

Http status

200

Response hash

bea09663ce8def8d357b8cd238cfb41520fb61140e7e779a53ef173377f766fc

Error code

—

Error message

—

Cache hit

Non

Source url

https://annuaire-entreprises.data.gouv.fr/entreprise/307667089

Resource url

—

Snapshot id

—

Snapshot publication date

—

Snapshot imported at

—

Snapshot file size bytes

—

Snapshot row count

—

Snapshot sha256

—

Vat validity date

—

Vat issued date

—

Establishment

Siret

30766708900022

Name

ESCAL ESCARGOT D'ALSACE

Address

Street

6 RUE DE LA MINOTERIE 67000 STRASBOURG

Postal code

67000

City

STRASBOURG

City code

67482

Country code

—

Status

A

Naf

Code

10.20Z

Naf25 code

10.20Y

Label

—

Sources liées

• 1266976
• 1266977

Provenance

official_api_establishment

Establishment match

Requested siret

30766708900022

Matched

Oui

Verification status

VERIFIED

Method

official_api_establishment

Sources liées

• 1266976
• 1266977

Registers

• RNE

Contradictions

Aucune donnée

Vat

Siren

307667089

Vat number

—

Status

NOT_DISPLAYED

Provider

annuaire_public

Endpoint

https://annuaire-entreprises.data.gouv.fr/entreprise/307667089

Dgfip updated at

—

Checked at

2026-09-25 01:23:19

Last success at

—

Http status

200

Response hash

bea09663ce8def8d357b8cd238cfb41520fb61140e7e779a53ef173377f766fc

Error code

—

Error message

—

Cache hit

Non

Source url

https://annuaire-entreprises.data.gouv.fr/entreprise/307667089

Resource url

—

Snapshot id

—

Snapshot publication date

—

Snapshot imported at

—

Snapshot file size bytes

—

Snapshot row count

—

Snapshot sha256

—

Vat validity date

—

Vat issued date

—

Plan de recherche

Strategy

official_only

Official directory refresh

Oui

Website candidates

Aucune donnée

Contact points

Aucune donnée

Official registers

• annuaire-entreprises.data.gouv.fr

Official only

Oui

Présence numérique

Site officiel

—

Official websites

Aucune donnée

Alternate websites

Aucune donnée

Social profiles

Aucune donnée

Activité observée

Summary

—

Services

Aucune donnée

Products

Aucune donnée

Industries

Aucune donnée

Customer types

Aucune donnée

Geographic scope

Aucune donnée

Certifications

Aucune donnée

Contacts professionnels

General emails

Aucune donnée

Phones

Aucune donnée

Contact pages

Aucune donnée

Personnes

• Full name

  CLAUDE ASSIE

  First name

  CLAUDE

  Last name

  ASSIE

  Job title

  Commissaire aux comptes suppléant

  Normalized role

  dirigeant

  Scope

  company

  Scope reference

  307667089

  Current position

  Oui

  Confidence

  0.96

  Validation status

  PENDING

  Classification

  official_executive

  Proof type

  official_register

  Capture mode

  structured_api

  Provider

  recherche_entreprises_api

  Register

  RNE

  Person type

  personne physique

  Birth date

  —

  Birth year

  —

  Entreprise

  ESCAL ESCARGOT D'ALSACE

  Register updated at

  2026-09-22T10:57:00

  Raw

  Nom

  ASSIE

  Prenoms

  CLAUDE

  Annee de naissance

  —

  Date de naissance

  —

  Qualite

  Commissaire aux comptes suppléant

  Nationalite

  —

  Type dirigeant

  personne physique

  Sources liées

  • 1266976

• Full name

  BABETTE TOURRES (HOFFMANN)

  First name

  BABETTE

  Last name

  TOURRES (HOFFMANN)

  Job title

  Directeur général délégué

  Normalized role

  directeur_general

  Scope

  company

  Scope reference

  307667089

  Current position

  Oui

  Confidence

  0.96

  Validation status

  PENDING

  Classification

  official_executive

  Proof type

  official_register

  Capture mode

  structured_api

  Provider

  recherche_entreprises_api

  Register

  RNE

  Person type

  personne physique

  Birth date

  1938-12

  Birth year

  1938

  Entreprise

  ESCAL ESCARGOT D'ALSACE

  Register updated at

  2026-09-22T10:57:00

  Raw

  Nom

  TOURRES (HOFFMANN)

  Prenoms

  BABETTE

  Annee de naissance

  1938

  Date de naissance

  1938-12

  Qualite

  Directeur général délégué

  Nationalite

  —

  Type dirigeant

  personne physique

  Sources liées

  • 1266976

• Full name

  CONSTANCE RADKE (TOURRES)

  First name

  CONSTANCE

  Last name

  RADKE (TOURRES)

  Job title

  Administrateur

  Normalized role

  administrateur

  Scope

  company

  Scope reference

  307667089

  Current position

  Oui

  Confidence

  0.96

  Validation status

  PENDING

  Classification

  official_executive

  Proof type

  official_register

  Capture mode

  structured_api

  Provider

  recherche_entreprises_api

  Register

  RNE

  Person type

  personne physique

  Birth date

  1961-02

  Birth year

  1961

  Entreprise

  ESCAL ESCARGOT D'ALSACE

  Register updated at

  2026-09-22T10:57:00

  Raw

  Nom

  RADKE (TOURRES)

  Prenoms

  CONSTANCE

  Annee de naissance

  1961

  Date de naissance

  1961-02

  Qualite

  Administrateur

  Nationalite

  —

  Type dirigeant

  personne physique

  Sources liées

  • 1266976

• Full name

  LOIS TOURRES

  First name

  LOIS

  Last name

  TOURRES

  Job title

  Président du conseil d’administration et directeur général

  Normalized role

  president

  Scope

  company

  Scope reference

  307667089

  Current position

  Oui

  Confidence

  0.96

  Validation status

  PENDING

  Classification

  official_executive

  Proof type

  official_register

  Capture mode

  structured_api

  Provider

  recherche_entreprises_api

  Register

  RNE

  Person type

  personne physique

  Birth date

  1963-10

  Birth year

  1963

  Entreprise

  ESCAL ESCARGOT D'ALSACE

  Register updated at

  2026-09-22T10:57:00

  Raw

  Nom

  TOURRES

  Prenoms

  LOIS

  Annee de naissance

  1963

  Date de naissance

  1963-10

  Qualite

  Président du conseil d’administration et directeur général

  Nationalite

  —

  Type dirigeant

  personne physique

  Sources liées

  • 1266976

• Full name

  IN EXTENSO AUDIT

  First name

  —

  Last name

  IN EXTENSO AUDIT

  Job title

  Commissaire aux comptes titulaire

  Normalized role

  dirigeant

  Scope

  company

  Scope reference

  307667089

  Current position

  Oui

  Confidence

  0.96

  Validation status

  PENDING

  Classification

  official_executive

  Proof type

  official_register

  Capture mode

  structured_api

  Provider

  recherche_entreprises_api

  Register

  RNE

  Person type

  personne morale

  Birth date

  —

  Birth year

  —

  Entreprise

  ESCAL ESCARGOT D'ALSACE

  Register updated at

  2026-09-22T10:57:00

  Raw

  Siren

  401870936

  Denomination

  IN EXTENSO AUDIT

  Qualite

  Commissaire aux comptes titulaire

  Type dirigeant

  personne morale

  Sources liées

  • 1266976

• Full name

  COFIME AUDIT

  First name

  —

  Last name

  COFIME AUDIT

  Job title

  Commissaire aux comptes suppléant

  Normalized role

  dirigeant

  Scope

  company

  Scope reference

  307667089

  Current position

  Oui

  Confidence

  0.96

  Validation status

  PENDING

  Classification

  official_executive

  Proof type

  official_register

  Capture mode

  structured_api

  Provider

  recherche_entreprises_api

  Register

  RNE

  Person type

  personne morale

  Birth date

  —

  Birth year

  —

  Entreprise

  ESCAL ESCARGOT D'ALSACE

  Register updated at

  2026-09-22T10:57:00

  Raw

  Siren

  488221672

  Denomination

  COFIME AUDIT

  Qualite

  Commissaire aux comptes suppléant

  Type dirigeant

  personne morale

  Sources liées

  • 1266976

• Full name

  Z AUDIT

  First name

  —

  Last name

  Z AUDIT

  Job title

  Commissaire aux comptes titulaire

  Normalized role

  dirigeant

  Scope

  company

  Scope reference

  307667089

  Current position

  Oui

  Confidence

  0.96

  Validation status

  PENDING

  Classification

  official_executive

  Proof type

  official_register

  Capture mode

  structured_api

  Provider

  recherche_entreprises_api

  Register

  RNE

  Person type

  personne morale

  Birth date

  —

  Birth year

  —

  Entreprise

  ESCAL ESCARGOT D'ALSACE

  Register updated at

  2026-09-22T10:57:00

  Raw

  Siren

  820193761

  Denomination

  Z AUDIT

  Qualite

  Commissaire aux comptes titulaire

  Type dirigeant

  personne morale

  Sources liées

  • 1266976

Signaux

• Type

  OFFICIAL_REGISTER_EXECUTIVE

  Value

  CLAUDE ASSIE

  Score

  8

  Metadata

  Normalized role

  dirigeant

  Proof type

  official_register

  Provider

  recherche_entreprises_api

• Type

  OFFICIAL_REGISTER_EXECUTIVE

  Value

  BABETTE TOURRES (HOFFMANN)

  Score

  8

  Metadata

  Normalized role

  directeur_general

  Proof type

  official_register

  Provider

  recherche_entreprises_api

• Type

  OFFICIAL_REGISTER_EXECUTIVE

  Value

  CONSTANCE RADKE (TOURRES)

  Score

  8

  Metadata

  Normalized role

  administrateur

  Proof type

  official_register

  Provider

  recherche_entreprises_api

• Type

  OFFICIAL_REGISTER_EXECUTIVE

  Value

  LOIS TOURRES

  Score

  8

  Metadata

  Normalized role

  president

  Proof type

  official_register

  Provider

  recherche_entreprises_api

• Type

  OFFICIAL_REGISTER_EXECUTIVE

  Value

  IN EXTENSO AUDIT

  Score

  8

  Metadata

  Normalized role

  dirigeant

  Proof type

  official_register

  Provider

  recherche_entreprises_api

• Type

  OFFICIAL_REGISTER_EXECUTIVE

  Value

  COFIME AUDIT

  Score

  8

  Metadata

  Normalized role

  dirigeant

  Proof type

  official_register

  Provider

  recherche_entreprises_api

• Type

  OFFICIAL_REGISTER_EXECUTIVE

  Value

  Z AUDIT

  Score

  8

  Metadata

  Normalized role

  dirigeant

  Proof type

  official_register

  Provider

  recherche_entreprises_api

Sources

• Url

  https://recherche-entreprises.api.gouv.fr/search?q=30766708900022&minimal=true&include=dirigeants%2Csiege%2Ccomplements

  Domain

  recherche-entreprises.api.gouv.fr

  Source type

  OFFICIAL_REGISTER_API

  Title

  Official executives - recherche-entreprises

  Retrieved at

  2026-09-25 01:23:19

  Content hash

  8d974669e6e09be1049d9647bc37ff1554bb9bf35b206e7aa5fcc98f700ade47

  Extract

  CLAUDE ASSIE - Commissaire aux comptes suppléant | BABETTE TOURRES (HOFFMANN) - Directeur général délégué | CONSTANCE RADKE (TOURRES) - Administrateur | LOIS TOURRES - Président du conseil d’administration et directeur général | IN EXTENSO AUDIT - Commissaire aux comptes titulaire

  Reliability score

  0.96

  Status

  FETCHED

  Metadata

  Provider

  recherche_entreprises_api

  Proof type

  official_register

  Capture mode

  structured_api

  Register

  RNE

  Siren

  307667089

  Siret

  30766708900022

  Date mise a jour rne

  2026-09-22T10:57:00

  Sources liées

  • 1266976

  Id

  1266976

• Url

  https://annuaire-entreprises.data.gouv.fr/entreprise/307667089

  Domain

  annuaire-entreprises.data.gouv.fr

  Source type

  OFFICIAL_PUBLIC_VAT_PAGE

  Title

  Annuaire des Entreprises - numero de TVA intracommunautaire

  Retrieved at

  2026-09-25 01:23:19

  Content hash

  bea09663ce8def8d357b8cd238cfb41520fb61140e7e779a53ef173377f766fc

  Extract

  Controle du numero de TVA DGFIP: NOT_DISPLAYED

  Reliability score

  0.99

  Status

  FETCHED

  Metadata

  Provider

  annuaire_public

  Siren

  307667089

  Verification status

  NOT_DISPLAYED

  Dgfip updated at

  —

  Source url

  https://annuaire-entreprises.data.gouv.fr/entreprise/307667089

  Resource url

  —

  Cache hit

  Non

  Error code

  —

  Sources liées

  • 1266977

  Id

  1266977

Qualité et traçabilité

Confiance globale

0

Identity confidence

—

Data confidence

0

Coverage score

0

Pipeline status

COMPLETED

Coverage status

OFFICIAL_ONLY

Business validation status

NOT_APPLICABLE

Contract validation status

PASSED

Ownership confidence

—

Revue manuelle requise

Non

Raisons de revue

Aucune donnée

État de la recherche

OFFICIAL_REFRESHED

Appels GPT

0

Input tokens

—

Output tokens

—

Coût estimé

—

Warnings

• Official-only MEI run. No GPT or web search was executed.
• Official executives currently come from the public recherche-entreprises structured API; dedicated RCS and INPI document connectors are still pending.
• The official public page does not display a VAT number; the last successful value is preserved when available.

Workflow

official_only_v1

Stage count

0