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← Fiche entreprise (SIREN 105257646)

L'ALCHIMIE DU GOUT

Actif

SIRET : 10525764600015

TVA intracommunautaire
Vérification DGFiP indisponible.
SIREN (unité légale)
105257646
Activité principale
Restauration de type rapide NAF 56.10C
Date de création
01/05/2026
Adresse
1 PASS D'OSTHOUSE
67100 STRASBOURG — STRASBOURG
Tranche d'effectifs
NN

MEI

Publié
Run courant
—
Site officiel
Personnes détectées
1
Sources MEI
2

Présence web non renseignée. Le run courant n’a effectué aucune recherche web : aucun site, email ou téléphone ne pouvait donc être confirmé.

Données MEI détaillées

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Enveloppe du rapport
Version du schéma
2.0
Type de rapport
siret
SIRET de référence
10525764600015
SIREN de référence
105257646
Run MEI
338007
Status
COMPLETED
Mode d’analyse
OFFICIAL_ONLY
Variante d’analyse
official_only
Créé le
2026-09-22T21:38:32+00:00
Validé le
—
Contexte de départ
Siret
10525764600015
Siren
105257646
Target type
siret
Target value
10525764600015
Entreprise
L'ALCHIMIE DU GOUT
Établissement
L'ALCHIMIE DU GOUT
Noms commerciaux
Aucune donnée
Company naf
Code
—
Label
—
Establishment naf
Code
56.10C
Naf25 code
—
Label
—
Naf
Code
56.10C
Naf25 code
—
Label
—
Address
Street
1 PASS D'OSTHOUSE
Postal code
67100
City
STRASBOURG
City code
67482
Country code
—
Administrative state
A
Is head office
Non
Company stats
Aucune donnée
Mode d’analyse
OFFICIAL_ONLY
Variante d’analyse
official_only
Données officielles
Rafraîchissement officiel
Status
completed
Target type
siret
Target value
10525764600015
Fields requested
  • legal_name
  • legal_form
  • registered_office
  • activity
  • establishments
  • executives
  • vat
Fields refreshed
  • legal_name
  • legal_form
  • registered_office
  • activity
  • establishments
  • vat
  • executives
Requested url
https://annuaire-entreprises.data.gouv.fr/etablissement/10525764600015
Resolved url
—
Provider
recherche-entreprises.api.gouv.fr
Retrieved at
2026-09-22T21:38:32+00:00
Sources liées
  • 719605
  • 719606
Missing fields
Aucune donnée
Warnings
  • Official executives currently come from the public recherche-entreprises structured API; dedicated RCS and INPI document connectors are still pending.
  • The official public page does not display a VAT number; the last successful value is preserved when available.
Acquisition mode
official_api_establishment
Fiche officielle
Company
Legal name
L'ALCHIMIE DU GOUT
Legal form
5710
Siren
105257646
Activity
Code
56.10C
Naf25 code
56.11G
Label
—
Registered office
Street
1 PASSAGE D'OSTHOUSE 67100 STRASBOURG
Postal code
67100
City
STRASBOURG
City code
67482
Country code
—
Establishments total
1
Establishments open
1
Sources liées
  • 719605
  • 719606
Vat
Siren
105257646
Vat number
—
Status
NOT_DISPLAYED
Provider
annuaire_public
Endpoint
https://annuaire-entreprises.data.gouv.fr/entreprise/105257646
Dgfip updated at
—
Checked at
2026-09-22 21:38:32
Last success at
—
Http status
200
Response hash
3010ea1302bafeed9c000d9376b7231b6709fcc04f061f3326a771f9ea7f22b4
Error code
—
Error message
—
Cache hit
Non
Source url
https://annuaire-entreprises.data.gouv.fr/entreprise/105257646
Resource url
—
Snapshot id
—
Snapshot publication date
—
Snapshot imported at
—
Snapshot file size bytes
—
Snapshot row count
—
Snapshot sha256
—
Vat validity date
—
Vat issued date
—
Establishment
Siret
10525764600015
Name
L'ALCHIMIE DU GOUT
Address
Street
1 PASSAGE D'OSTHOUSE 67100 STRASBOURG
Postal code
67100
City
STRASBOURG
City code
67482
Country code
—
Status
A
Naf
Code
56.10C
Naf25 code
56.11G
Label
—
Sources liées
  • 719605
  • 719606
Provenance
official_api_establishment
Establishment match
Requested siret
10525764600015
Matched
Oui
Verification status
VERIFIED
Method
official_api_establishment
Sources liées
  • 719605
  • 719606
Registers
  • RNE
Contradictions
Aucune donnée
Vat
Siren
105257646
Vat number
—
Status
NOT_DISPLAYED
Provider
annuaire_public
Endpoint
https://annuaire-entreprises.data.gouv.fr/entreprise/105257646
Dgfip updated at
—
Checked at
2026-09-22 21:38:32
Last success at
—
Http status
200
Response hash
3010ea1302bafeed9c000d9376b7231b6709fcc04f061f3326a771f9ea7f22b4
Error code
—
Error message
—
Cache hit
Non
Source url
https://annuaire-entreprises.data.gouv.fr/entreprise/105257646
Resource url
—
Snapshot id
—
Snapshot publication date
—
Snapshot imported at
—
Snapshot file size bytes
—
Snapshot row count
—
Snapshot sha256
—
Vat validity date
—
Vat issued date
—
Plan de recherche
Strategy
official_only
Official directory refresh
Oui
Website candidates
Aucune donnée
Contact points
Aucune donnée
Official registers
  • annuaire-entreprises.data.gouv.fr
Official only
Oui
Présence numérique
Site officiel
—
Official websites
Aucune donnée
Alternate websites
Aucune donnée
Social profiles
Aucune donnée
Activité observée
Summary
—
Services
Aucune donnée
Products
Aucune donnée
Industries
Aucune donnée
Customer types
Aucune donnée
Geographic scope
Aucune donnée
Certifications
Aucune donnée
Contacts professionnels
General emails
Aucune donnée
Phones
Aucune donnée
Contact pages
Aucune donnée
Personnes
  • Full name
    GUILLAUME CHAUVIN
    First name
    GUILLAUME
    Last name
    CHAUVIN
    Job title
    Président de SAS
    Normalized role
    president
    Scope
    company
    Scope reference
    105257646
    Current position
    Oui
    Confidence
    0.96
    Validation status
    PENDING
    Classification
    official_executive
    Proof type
    official_register
    Capture mode
    structured_api
    Provider
    recherche_entreprises_api
    Register
    RNE
    Person type
    personne physique
    Birth date
    1976-04
    Birth year
    1976
    Entreprise
    L'ALCHIMIE DU GOUT
    Register updated at
    2026-08-13T07:00:19
    Raw
    Nom
    CHAUVIN
    Prenoms
    GUILLAUME
    Annee de naissance
    1976
    Date de naissance
    1976-04
    Qualite
    Président de SAS
    Nationalite
    —
    Type dirigeant
    personne physique
    Sources liées
    • 719605
Signaux
  • Type
    OFFICIAL_REGISTER_EXECUTIVE
    Value
    GUILLAUME CHAUVIN
    Score
    8
    Metadata
    Normalized role
    president
    Proof type
    official_register
    Provider
    recherche_entreprises_api
Sources
  • Url
    https://recherche-entreprises.api.gouv.fr/search?q=10525764600015&minimal=true&include=dirigeants%2Csiege%2Ccomplements
    Domain
    recherche-entreprises.api.gouv.fr
    Source type
    OFFICIAL_REGISTER_API
    Title
    Official executives - recherche-entreprises
    Retrieved at
    2026-09-22 21:38:32
    Content hash
    b27acc3724b966915ff108c6ee7fbeca6e81de3c5c3c41d406d97c906c59a673
    Extract
    GUILLAUME CHAUVIN - Président de SAS
    Reliability score
    0.96
    Status
    FETCHED
    Metadata
    Provider
    recherche_entreprises_api
    Proof type
    official_register
    Capture mode
    structured_api
    Register
    RNE
    Siren
    105257646
    Siret
    10525764600015
    Date mise a jour rne
    2026-08-13T07:00:19
    Sources liées
    • 719605
    Id
    719605
  • Url
    https://annuaire-entreprises.data.gouv.fr/entreprise/105257646
    Domain
    annuaire-entreprises.data.gouv.fr
    Source type
    OFFICIAL_PUBLIC_VAT_PAGE
    Title
    Annuaire des Entreprises - numero de TVA intracommunautaire
    Retrieved at
    2026-09-22 21:38:32
    Content hash
    3010ea1302bafeed9c000d9376b7231b6709fcc04f061f3326a771f9ea7f22b4
    Extract
    Controle du numero de TVA DGFIP: NOT_DISPLAYED
    Reliability score
    0.99
    Status
    FETCHED
    Metadata
    Provider
    annuaire_public
    Siren
    105257646
    Verification status
    NOT_DISPLAYED
    Dgfip updated at
    —
    Source url
    https://annuaire-entreprises.data.gouv.fr/entreprise/105257646
    Resource url
    —
    Cache hit
    Non
    Error code
    —
    Sources liées
    • 719606
    Id
    719606
Qualité et traçabilité
Confiance globale
0
Identity confidence
—
Data confidence
0
Coverage score
0
Pipeline status
COMPLETED
Coverage status
OFFICIAL_ONLY
Business validation status
NOT_APPLICABLE
Contract validation status
PASSED
Ownership confidence
—
Revue manuelle requise
Non
Raisons de revue
Aucune donnée
État de la recherche
OFFICIAL_REFRESHED
Appels GPT
0
Input tokens
—
Output tokens
—
Coût estimé
—
Warnings
  • Official-only MEI run. No GPT or web search was executed.
  • Official executives currently come from the public recherche-entreprises structured API; dedicated RCS and INPI document connectors are still pending.
  • The official public page does not display a VAT number; the last successful value is preserved when available.
Workflow
official_only_v1
Stage count
0

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